我国是肉类进口大国,进口的肉类产品种类主要有猪肉、牛羊肉和禽肉,每年进口肉类货值约占我国进口食品农产品总值的5%。随着我国肉类产品进口口岸的逐步开放,以及在国际肉价低位优势、双边自由贸易政策、国内生肉市场供应紧张等因素的影响下,进口肉量大幅度增加。
检验检疫部门为保障进口肉类产品质量安全,防止肉类疫情传入我国,严防“僵尸肉”等问题肉流入市场,保护农牧业生产安全和人类健康,对进口肉类实施严格的审批准入制度和合格评定准入制度。
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首先对冷冻鸡爪介绍及归类:
1)优质冻鸡爪主要出口国家
美洲地区:以美国、巴西、阿根廷、加拿大为主,品质好,个头大。美国巴西凤爪多。
欧洲地区:以法国、德国、荷兰、西班牙、意大利、斯洛文尼亚、乌克兰为主,这些国家的冻鸡爪品质优良。
中东地区:以色列、伊朗、土耳其、印度、巴基斯坦等为主,品质一般,个头小,卫后质量不一定能有保障。
冻鸡爪品质分类
国际上按鸡爪的单个重量、品质、外观将冻鸡爪分为A|B|C三个等级,A级冻鸡爪品质好,个头大。
冻鸡爪进口到国内的操作流程:
冻鸡爪备货→物流上门验货提货→国外出口报关→整柜海运到国内制定港口(比如上海洋山港)
鸡爪备货鸡爪的包装要求(一定要内为塑料袋外面加纸箱,纸箱厚些更好,便于后面搬运操作),单箱重量为10-20KG,一个40HQ柜装25-28吨(有的国家有限重,一般装25吨)在备货的同时
必须准备好出口所需要的的报关文件:1,产地证,2卫生证,3冻鸡爪检验检疫证书,4装箱单,5 发票
2)国外供应商根据客户要求海运订仓,拖柜上门装货:
作为鸡肉消费大国,美国人每年要吃掉90亿只鸡,但是却不吃鸡爪,也就意味着要浪费180亿只鸡爪子。外国人有多嫌弃鸡爪?有那么一则新闻:一个叫"北美崔哥"外国网友在网上"哭诉"自己娶了中国太太的下场。这个美国人说:"中国人爱吃肉我能理解,但是鸡爪、猪蹄有肉吗?我太太全家顿顿吃,看得我都惊呆了!我很喜欢吃鱼,可不能忍受吃鱼头,因为怕无意中和死鱼对上眼。"对一个外国人来说,**次看中国人吃鸡爪,可能是一个令他们抓狂的经历。甚至在英国,每年有数百万个鸡爪被扔进垃圾处理场。
被国人视为美味的鸡爪在美国一文不值,中美网友都点出了根本原因,那就*厨艺。正如在海外生化危机的小龙虾在中国成为夜宵网红,在挪威海滩泛滥的生蚝在中国成为烧烤圣物,外国人敬而远之的动物内脏在中国成为"夫妻肺片",他们对可以卤、可以红烧、可以泡椒的凤爪也一无所知。
进口鸡爪要求-----冷冻鸡爪进口清关服务
1.供应商提前国内备案,提供注册厂号、原产地证、检测报告等;
2.专业清关公司代理进口肉类人备案;
3.集诚供应链清关团队制作中文标签,5-8个工作日提交审核,货物到港前张贴肉类内外包装盒上。