乳制品包括液体乳(巴氏杀菌乳、灭菌乳、调制乳、发酵乳);乳粉(全脂乳粉、脱脂乳粉、部分脱脂乳粉、调制乳粉、牛初乳粉);其他乳制品(炼乳、奶油、干酪等)。
申报要求:
1、出口国家(地区)官方主管部门出具的输华乳品卫生证书;
2、**进口的乳品,应当提供相应食品安全国家标准中列明项目的检测报告;
3、非**进口的乳品,应当提供**进口时提供的检测报告、报检单(如完成检验,还应随附入境货物检验检疫证明)的复印件,以及国家质检总局规定项目的检测报告;
4、进口直接提供给消费者的预包装食品应当提供中文标签样张,或国家质检总局食品标签管理系统备案号;
中国乳品生产和消费都稳定增长。中国乳制品进出口贸易发展则呈现不平衡态势,进口稳定增长,出口则停滞不前。在进口产品中,鲜乳产品占比显著增加,鲜乳、干乳和乳清进口占大比重,而在出口产品中,以鲜乳为主。乳制品进口来源地和出口目的地均集中,德国、新西兰和法国是我国鲜乳进口的**大来源国,新西兰是我国奶粉和黄油进口的**大来源国。
进口以乳清和鲜乳为主,鲜奶进口量自2012年后增长迅速,2016年占进口总量的35.56%。波兰、白俄罗斯、乌克兰、捷克等国的乳制品专业化出口与中国的进口十年来互补性均有增强的趋势。其中,鲜乳、奶粉、乳清和黄油产品上白俄罗斯出口中国进口有很强的互补性。在鲜乳和乳清产品上,波兰出口中国进口也有较强的互补性。中国出口乳制品的贸易互补指数均比较小,且在下降,中国出口“一带一路”国家进口的乳制品贸易互补性均较弱。
刚刚过去的2018年,我国进口乳制品继续增长,折合生鲜乳1600万吨,接近国内生鲜乳产量的1/2,同比增长8.8%,比2017年下降7个百分点,是过去10年中除2014、2015年之外的较低增长年份。从进口的品类来看,除酸奶外的品类全线增长,其中进口量较大的三大类产品大包粉、乳清粉和婴配粉进口量分别增长11.6%、5.2%,9.6%,奶油进口量增速较快,达到23.7%。
据海关总署统计,2018年我国共计进口各类乳制品264万吨,同比增加6.7%,进口额101亿美元,约占国内乳制品销售收入的20%,同比增长14.3%,其中,进口干乳制品193万吨,同比增加9.2%,进口额91亿美元,同比增长15.7%,进口液态奶70万吨,同比增加0.3%,进口额10亿美元,同比增长2.9%。
如果按照干乳制品1:8,液态奶1:1折合生鲜乳共计1600万吨 同比增长8.8%,国家统计局公布的2017年奶类产量3148.6万吨,初略计算进口乳制品折合原奶已占国内生鲜乳总产量的1/2,也就说我国生鲜乳自给率已经低于70%(《全国奶业发展规划(2016-2020年)》的目标是2020年自给率的70%以上)。