1、对于过期食品原料应混杂添加其他物质,使其失去本身功能及价值,或对其原包装拆解再进行预处理销毁。
2、自行销毁或委托第三方环保企业进行集中粉碎或碾压破碎销毁。
3、委托具备环保资质及行政审批的销毁企业进行高温、无害化销毁处理
4、委托本地区卫生填埋场进行深埋腐化销毁处置(条件不具备地区可参考,一般建议无害化焚烧处理)
过期食品销毁注意事项:
选择产品信息、程度、销毁资质,以防受;在运输过期食品前请检查外包装盒是否损坏,根据其规格、重量、类型选择合理的运输工具;提前查看天气情况,避免因天气原因导致产品受损;了解产品运输过程中的路线、路况、道路常宽度,避免运输车辆无法穿过的情况;切不可谎报产品类型,以免产品不满足之前双方确定的销毁方式,造成环境污染与人员受伤。
不合格食品销毁处理方法:
1、立即清点不合格食品,登记造册;
2、将不合格食品撤出市场,并通知生产企业或供货方,配合召回已售出食 品,并向有关监督管理部门报告;
3、对有毒有害、腐烂变质的食品应交由有关部门进行无害化处理或销毁;制定产品销毁综合方案
4、可能造成安全卫生危害的,立即向当地工商行政管理部门或相关行政监督管理部门报告。
过保质期食品、不合格食品的销售是当前食品安全的隐患,目前对过保质期食品处理的缺失也是当下的一个漏洞,过去我国对于过保质期食品由谁处理、由谁、以什么方式处理销毁都缺少明确具体的规定。对过保质期食品处理不公开,对过保质期食品的下架、召回、销毁法律没有明确做出具体规定,这就为一些不法企业留下可乘之机。就因此我国应当尽快建立科学的食品退市,销毁机制,建立严格的下架、召回、销毁制度,以明确过保质期食品的流向,保护公众健康,保护消费者免受不卫生、有害健康、错误标识或掺食品的危害。因此从事食品报废销毁15年经验团队与大家一起分享过期食品有哪些销毁方法及需要遵守哪些法规之规定。